Dialdehyde Cellulose Nanocrystals and Proanthocyanidins Reinforced Soy Protein Isolate Films for Blueberry Preservation

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标题	Dialdehyde Cellulose Nanocrystals and Proanthocyanidins Reinforced Soy Protein Isolate Films for Blueberry Preservation
网址	https://www.mdpi.com/2073-4360/17/21/2821/pdf?version=176121...
DOI	10.3390/polym17212821 doi
其它	期刊：Polymers 作者：J. B. Wei; Kehao Fan; Meihan Meng; Zhiyong Qin; Ningjing Sun 出版日期：2025-10-23
求助人	cfjbxf 在 2026-08-21 15:41:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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