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标题
Sequential Microwave-assisted enzymatic extraction (MAEE) of insoluble and soluble dietary fiber from Indian gooseberry (Phyllanthus emblica) pomace: process optimization and characterization (Structural, Thermal, Morphological, functional and physiological Properties)
网址
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11694-026-041...
DOI
10.1007/s11694-026-04126-y doi
其它 期刊：Journal of Food Measurement and Characterization
作者：Neha Goyal; Parmjit S. Panesar; Harish K. Chopra
出版日期：2026-02-25
求助人
sunshine 在 2026-08-21 16:30:29 发布自天津，悬赏 10 积分
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