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标题
Concentrations of Mn, Fe, Cu, Zn, Cr, Cd, Pb, Ni in selected Nigerian tubers, legumes and cereals and estimates of the adult daily intakes
选定尼日利亚块根、豆类和谷物中锰、铁、铜、锌、铬、镉、铅、镍的浓度以及成年人每日摄入量的估计
相关领域
灰化 原子吸收光谱法 化学 重金属 环境化学 动物科学 冶金 食品科学 生物 材料科学 物理 有机化学 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2014.10.098 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:I.O. Akinyele; Olutayo S. Shokunbi
出版日期:2014-10-25
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