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Targeted delivery of food functional ingredients in precise nutrition: design strategy and application of nutritional intervention
精准营养中食品功能成分的定向传递:营养干预的设计策略与应用
相关领域
功能性食品 医学 干预(咨询) 生物技术 风险分析(工程) 生物 病理 精神科
网址
DOI
10.1080/10408398.2023.2193275 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Xu Wang; Guohua Shi; Sufang Fan; Junmei Ma; Yonghuan Yan; et al
出版日期:2023-03-31
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