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标题
Exploring the synergistic benefits of insoluble dietary fiber and bound phenolics: Unveiling the role of bound phenolics in enhancing bioactivities of insoluble dietary fiber
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DOI
10.1016/j.tifs.2024.104554 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Siyuan Zheng; Yue Zhang; Qing Chen; Xiong Fu; Qiang Huang; et al
出版日期:2024-05-20
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俭朴琦 在 2026-09-10 15:19:12 发布自江西,悬赏 10 积分
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