Purification, characterization and bactericidal mechanism of a broad spectrum bacteriocin with antimicrobial activity against multidrug-resistant strains produced by Lactobacillus coryniformis XN8

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标题	Purification, characterization and bactericidal mechanism of a broad spectrum bacteriocin with antimicrobial activity against multidrug-resistant strains produced by Lactobacillus coryniformis XN8
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2016.02.008
DOI	10.1016/j.foodcont.2016.02.008 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Lanhua Yi; Jing Dang; Lihui Zhang; Yunbo Wu; Bianfang Liu; et al 出版日期：2016-09-01
求助人	白青在 2026-07-07 13:46:25 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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