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Variation in Volatile Compounds of Raw Pu-Erh Tea upon Steeping Process by Gas Chromatography–Ion Mobility Spectrometry and Characterization of the Aroma-Active Compounds in Tea Infusion Using Gas Chromatography–Olfactometry–Mass Spectrometry
相关领域
芳香 浸泡 化学 色谱法 芳樟醇 气相色谱法 气味 食品科学 质谱法 气相色谱-质谱法 精油 有机化学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c04342
DOI
10.1021/acs.jafc.2c04342 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Tao Feng; Jiaqing Sun; Kai Wang; Shiqing Song; Da Chen; et al
出版日期：2022-10-13
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笨笨松 在 2025-11-12 15:21:13 发布自云南，悬赏 10 积分
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