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 Surface-modified cellulose nanofibrils (CNFs) with enhanced functionality for potential food applications 具有增强功能的表面改性纤维素纳米原纤维在潜在食品应用中的应用
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期刊：Food Bioscience 作者：SuriyaPrakaash LakshmiBalasubramaniam; S. Shams Es‐haghi; Mehdi Tajvidi; Erin E. Perry; Denise Skonberg 出版日期：2025-09-01 |
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