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Integrated metabolomic and structural analyses reveal ripening-driven metabolic landscapes in passion fruit peel: a promising by-product resource
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.120876
DOI
10.1016/j.foodres.2026.120876 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Di Chen; Jun-Yan Yu; Si-Yu Xue; Xiang-Yang Zhu; Lei Xu; et al
出版日期：2026-09-01
求助人
幽默思远 在 2026-10-22 16:47:52 发布自贵州，悬赏 10 积分
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