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标题
Formation of polyphenol-protein complexes in boiled adzuki beans with digestive resistance
网址
DOI
10.1093/bbb/zbag104 doi
其它 期刊:Biosci Biotechnol Biochem
作者:Aoyama Y, Ishibashi M, Kanomata T, Ninomiya K, Yamaguchi Y, Kumagai H
出版日期:2026-09-01
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supercheese 在 2026-10-23 05:08:27 发布自江苏,悬赏 10 积分
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