不同热处理方法对青稞生物活性成分、酚类化合物及抗氧化活性的影响 - 科研通

发布文献求助

已关闭

文献求助详情

标题	不同热处理方法对青稞生物活性成分、酚类化合物及抗氧化活性的影响相关领域化学热气腾腾的抗氧化剂食品科学类黄酮阿布茨清除 DPPH 有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fshw.2022.07.030 AI链接 doaj.orgdoi.org
DOI	10.1016/j.fshw.2022.07.030 doi
求助人	给你寄春天在 2025-12-15 23:00:05 发布自河南，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

Taylor & Francis

上个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

9个月前，求助关闭

给你寄春天 Lv5 求助人关闭了本次求助。

说明写错了【积分已退回】
9个月前

给你寄春天 Lv5 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI6.2的应助被avalin采纳，获得10

刚刚; 星辰大海上传了应助文件

1秒前; Ava上传了应助文件

1秒前; 俺也一样完成签到，获得积分10

1秒前; Owen上传了应助文件

1秒前; 秋风上传了应助文件

2秒前; zhangxinyan发布了新的文献求助10

2秒前; ALi发布了新的文献求助10

3秒前; applelpypies发布了新的文献求助10

4秒前; 快点毕业发布了新的文献求助10

5秒前; 邱冯冯发布了新的文献求助50

5秒前; 充电宝的应助被DT采纳，获得10

5秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

6秒前; ZORROR发布了新的文献求助10

6秒前; 万能图书馆上传了应助文件

7秒前; 完美世界上传了应助文件

8秒前; 今后的应助被无语的成仁采纳，获得10

8秒前; 大模型上传了应助文件

9秒前; 所所的应助被杨佳楠采纳，获得10

11秒前; SciGPT上传了应助文件

11秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

11秒前; 欣欣发布了新的文献求助10

11秒前; 朝夕之晖发布了新的文献求助10

14秒前; 乖乖不会中毒发布了新的文献求助10

14秒前; XWKYG发布了新的文献求助10

14秒前; ly发布了新的文献求助10

14秒前; ZORROR完成签到，获得积分10

14秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

15秒前; 半截的诗完成签到，获得积分10

15秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

17秒前; 所所上传了应助文件

18秒前; 研友_VZG7GZ的应助被让地球种满香菜采纳，获得10

18秒前; aqws完成签到，获得积分10

20秒前; aaaa上传了应助文件

21秒前; 大模型上传了应助文件

21秒前; 邱冯冯发布了新的文献求助10

21秒前; 香蕉觅云的应助被白江虎采纳，获得10

23秒前; 杨佳楠发布了新的文献求助10

23秒前; 开饭啦发布了新的文献求助10

24秒前; 泪西瓜发布了新的文献求助10

25秒前

高分求助中: （应助此贴封号）通过应助OA文献获取积分 10000; Rosenblum, Global Change Biology 800; The Student's Guide to Social Neuroscience 600; Computational Chemical Reaction Engineering: Modeling, Simulation, and Design with MATLAB 600; Organizational Behavior 510; Management and the Arts 510; A Will for the Machine: Computerization, Automation, and the Arts in South Africa 400

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7811306; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9342803; 关于积分的说明 20514913; 捐赠科研通 7404179; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3329662; 关于科研通互助平台的介绍 2476417; 邀请新用户注册赠送积分活动 2348722

今日热心研友

天真的听莲

我能私信骂你吗

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通