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标题
The prebiotic and targeted regulatory effects of konjac glucomannan on gut microbiota via multi-omics analysis
魔芋葡甘聚糖对肠道微生物群的益生元和靶向调节作用的多组学分析
相关领域
益生元 肠道菌群 葡甘露聚糖 魔芋属 生物 化学 计算生物学 食品科学 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111817
DOI
10.1016/j.foodhyd.2025.111817 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Yonggan Sun; Shanshan Zhang; Tianxiang Ouyang; Shaoping Nie
出版日期：2025-07-29
求助人
elf 在 2025-12-17 12:36:04 发布自浙江，悬赏 10 积分
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