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标题
Corrigendum to “Physical modification of maize starch by gelatinizations and cold storage” [International Journal of Biological Macromolecules 217(2022) 291–302]
“玉米淀粉的糊化和冷藏物理改性”勘误表[国际生物大分子杂志217(2022)291-302]
相关领域
高分子 冷库 化学 高分子科学 生物 生物化学 园艺
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.127530 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Yunmei Luo; Yan Li; Lü Li; Xinan Xie
出版日期:2023-10-20
求助人
nnnnnnnnn 在 2025-12-10 17:04:22 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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