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标题
Sulfated polysaccharide from Hizikia fusiforme selectively utilized by Bacteroides caccae and regulates its metabolite profile during in vitro fermentation
相关领域
代谢物 体外 发酵 化学 硫酸化 多糖 拟杆菌 生物化学 微生物学 食品科学 生物 细菌 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106816
DOI
10.1016/j.fbio.2025.106816 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Zhengqi Liu; Menghui Wang; Jinjin Li; Zhe Zhao; Zonghan Wang; et al
出版日期：2025-05-17
求助人
lonely 在 2026-01-21 21:41:24 发布自浙江，悬赏 10 积分
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