Exploration of stabilization mechanism of polyol-in-oil-in-water quercetin-loaded Pickering double emulsions

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标题	Exploration of stabilization mechanism of polyol-in-oil-in-water quercetin-loaded Pickering double emulsions
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092777572...
DOI	10.1016/j.colsurfa.2022.128820 doi
其它	期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 作者：Rong Liang; Jiahui Yang; Chunhuan Liu; Cheng Yang 出版日期：2022-03-30
求助人	欧no 在 2026-03-09 13:55:07 发布自贵州，悬赏 10 积分
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