Gas chromatography-mass spectrometry based metabolomic approach to investigate the changes in goat milk yoghurt during storage

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标题	[求助补充材料] Gas chromatography-mass spectrometry based metabolomic approach to investigate the changes in goat milk yoghurt during storage 相关领域代谢物代谢组学小桶代谢途径化学生物化学新陈代谢苯丙氨酸生物合成酪氨酸食品科学基因转录组氨基酸色谱法基因表达
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2020.110072
DOI	10.1016/j.foodres.2020.110072 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Heena Sharma; Ranjith Ramanathan 出版日期：2021
求助人	zhaozhao 在 2022-10-12 23:23:29 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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