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标题
Effects of packaging methods and storage duration on yak meat flavor profiles during chilled storage: GC-IMS and GC-MS evaluation
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DOI
10.1016/j.lwt.2026.119002 doi
其它 期刊:LWT
作者:Shaoke Guo; Chao Chen; Mengli Cao; Jie Pei; Lin Xiong; et al
出版日期:2026-01-01
求助人
智慧 在 2026-06-22 08:30:50 发布自河北,悬赏 10 积分
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