Bioreduction of Loquat Pit-Derived 5-Hydroxymethylfurfural into 2,5-Bishydroxymethylfuran by Recombinant Escherichia coli Carrying Aldehyde Reductase Derived from Escherichia coli BL21(DE3) in Betaine:Malonic Acid–Water

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标题	Bioreduction of Loquat Pit-Derived 5-Hydroxymethylfurfural into 2,5-Bishydroxymethylfuran by Recombinant Escherichia coli Carrying Aldehyde Reductase Derived from Escherichia coli BL21(DE3) in Betaine:Malonic Acid–Water
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.6c03992
DOI	10.1021/acs.jafc.6c03992 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ruoying Yi; Yu-Cai He; Cuiluan Ma 出版日期：2026-04-29
求助人	努力科研在 2026-09-03 14:40:22 发布自伊朗，悬赏 10 积分
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