A critical review of conventional and emerging technologies for the detection of contaminants, allergens and adulterants in plant-based milk alternatives

已完结

文献求助详情

标题	A critical review of conventional and emerging technologies for the detection of contaminants, allergens and adulterants in plant-based milk alternatives
网址	https://doi.org/10.1016/j.crfs.2025.101067
DOI	10.1016/j.crfs.2025.101067 doi
其它	期刊：Current Research in Food Science 作者：Zahra Karimi; Katrina Campbell; Zoltan Kevei; A. Patriarca; Anastasios Koidis; et al 出版日期：2025-05-01
求助人	科研欢在 2026-08-10 13:35:56 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 斯文败类上传了应助文件

刚刚; 脑洞疼的应助被优雅麦片采纳，获得10

1秒前; Ava的应助被学术智子采纳，获得10

1秒前; zys完成签到，获得积分10

1秒前; 愤怒的小鸽子完成签到，获得积分10

2秒前; xiaomihaoku完成签到，获得积分10

2秒前; s_yu完成签到，获得积分10

4秒前; 充电宝上传了应助文件

4秒前; 刻苦从阳发布了新的文献求助10

5秒前; Dryad完成签到，获得积分10

6秒前; 上官若男的应助被111采纳，获得10

6秒前; 酷波er上传了应助文件

6秒前; 杨小小完成签到，获得积分10

6秒前; 科研通AI6.2的应助被田田采纳，获得10

7秒前; DD发布了新的文献求助10

7秒前; 七秒鱼发布了新的文献求助10

8秒前; CipherSage上传了应助文件

8秒前; Hello的应助被1234采纳，获得10

9秒前; 卷卷上传了应助文件

9秒前; elle发布了新的文献求助10

10秒前; 明亮尔蓝的应助被诸逍遥采纳，获得10

10秒前; 现代元灵完成签到，获得积分0

10秒前; 韩明轩完成签到，获得积分10

10秒前; 露珠发布了新的文献求助10

11秒前; 小马甲的应助被keysoz采纳，获得10

11秒前; 烟花的应助被PANGDA采纳，获得10

11秒前; 向北游完成签到，获得积分10

11秒前; 亢kxh发布了新的文献求助10

13秒前; 明亮尔蓝上传了应助文件

13秒前; 科研通AI6.4的应助被xx采纳，获得10

13秒前; hh关闭了hh的文献求助

15秒前; ll发布了新的文献求助20

16秒前; 明亮尔蓝的应助被无私的画笔采纳，获得10

17秒前; 又又又要起名的应助被无私的画笔采纳，获得10

18秒前; 小龙仔123完成签到，获得积分10

18秒前; murphy完成签到，获得积分10

19秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

19秒前; 露珠完成签到，获得积分10

20秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

20秒前; 充电宝的应助被高兴不尤采纳，获得10

23秒前