Discrimination and quantification of adulterated edible bird's nest based on their improved cohesion stable isotope ratios

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标题	Discrimination and quantification of adulterated edible bird's nest based on their improved cohesion stable isotope ratios
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI	10.1016/j.foodcont.2022.109111 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Minjie Zhang; Haoxin Hu; Guangfeng Zeng; Yongyi Tan; Hongtao Lei; et al 出版日期：2022-05-17
求助人	麻辣鱼头在 2026-07-27 10:58:57 发布自北京，悬赏 10 积分
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