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标题
Determination of proline and hydroxyproline in wheat flour by spectrophotometry and measurement of radioactivity of proline-14C and hydroxyproline-14C
相关领域
羟脯氨酸 脯氨酸 化学 氨基酸 色谱法 小麦面筋 同位素稀释 分光光度法 亚氨基酸 面筋 稀释 小麦面粉 生物化学 食品科学 质谱法 物理 热力学
网址
http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02164909.pdf
DOI
10.1007/bf02164909 doi
其它 期刊：Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry Letters
作者：A. Nicolás; A. Trifone; L. N. Delgado; S. J. Nassiff
出版日期：2005-09-17
求助人
含蓄的香旋 在 2026-11-10 16:10:56 发布自江苏，悬赏 10 积分
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  • 8小时前

    含蓄的香旋 含蓄的香旋 Lv1 求助人 发起了本次求助

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