Detection and differentiation of Salmonella Typhimurium and Salmonella Enteritidis in poultry meat using a machine learning-enabled paper chromogenic array sensor approach

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标题	Detection and differentiation of Salmonella Typhimurium and Salmonella Enteritidis in poultry meat using a machine learning-enabled paper chromogenic array sensor approach
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2026.112583
DOI	10.1016/j.foodcont.2026.112583 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Zhen Jia; Stephen N. White; Boce Zhang; Wei-Shinn Ku; Xian Gao; et al 出版日期：2027-02-01
求助人	why 在 2026-11-06 14:13:55 发布自天津，悬赏 10 积分
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