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标题
From binary to ternary: Synergistic interplay of guar gum and corn oil in glutinous rice/hydroxypropyl starch gels
网址
https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-10721848/v1
DOI
10.21203/rs.3.rs-10721848/v1 doi
其它 期刊：
作者：Huang L, Liang Y, Gao S, Qu Y, Shao S, Cai Y, Zhao M, Zhao Q
出版日期：2026-08-25
求助人
singsong 在 2026-10-27 12:51:54 发布自广东，悬赏 10 积分
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  • 8小时前

    singsong singsong Lv11 求助人 发起了本次求助

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