Chitosan/tripolyphosphate‐nanoliposomes core‐shell nanocomplexes as vitamin E carriers: shelf‐life and thermal properties - 科研通

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标题	Chitosan/tripolyphosphate‐nanoliposomes core‐shell nanocomplexes as vitamin E carriers: shelf‐life and thermal properties
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.12438
DOI	10.1111/ijfs.12438 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Shuqin Xia; Chen Tan; Jin Xue; Xiaowei Lou; Xiaoming Zhang; Biao Feng 出版日期：2013
求助人	许你人间一两风在 2026-05-06 22:31:41 发布自江西，悬赏 10 积分
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