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Sensory texture analysis of thickened liquids during ingestion
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网址
https://doi.org/10.1111/jtxs.12265
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1111/jtxs.12265 doi
其它 期刊：Journal of Texture Studies
作者：Edgar Chambers; Alicia Jenkins; Jane Mertz Garcia
出版日期：2017-03-24
求助人
清爽的书雁 在 2025-09-30 15:22:48 发布自上海，悬赏 10 积分
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