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标题
Metabolomics analysis and membrane damage measurement reveal the antibacterial mechanism of lipoic acid against Yersinia enterocolitica
代谢组学分析和膜损伤测定揭示硫辛酸对小肠结肠炎耶尔森菌的抗菌机制
相关领域
小肠结肠炎耶尔森菌 代谢组 硫辛酸 代谢组学 细菌 代谢途径 化学 微生物学 抗氧化剂 新陈代谢 生物化学 生物 色谱法 遗传学
网址
DOI
10.1039/d2fo01306a doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Siqi Yang; Lu Tian; Xuyang Wang; Mi Wu; Sichen Liao; et al
出版日期:2022-01-01
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