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标题
Purification, identification and hypolipidemic activities of three novel hypolipidemic peptides from tea protein
相关领域
化学 水解物 生物化学 对接（动物） 酶 肽 水解 乙酰化 色谱法 医学 基因 护理部
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112450
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112450 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Haoduo Ye; Yan Xu; Yunnan Sun; Benying Liu; Bingbing Chen; et al
出版日期：2023-01-04
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粗心的果汁 在 2025-09-23 14:32:03 发布自天津，悬赏 10 积分
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