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Production of conjugated linoleic acid and conjugated linolenic acid isomers by Bifidobacterium species 相关领域
共轭亚油酸
共轭体系
化学
亚麻酸
亚油酸
食品科学
生物化学
有机化学
脂肪酸
聚合物
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期刊:Applied Microbiology and Biotechnology 作者:Lara Gorissen; Katleen Raes; Stefan Weckx; Dirk Dannenberger; Frédéric Leroy; et al 出版日期:2010-06-16 |
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