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 Development of VISNIR predictive regression models for ultimate pH, meat tenderness (shear force) and intramuscular fat content of Australian lamb 相关领域
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期刊：Meat Science 作者：Matthew I. Knight; N. Linden; Eric N. Ponnampalam; Matthew G. Kerr; Wayne G. Brown; et al 出版日期：2019-05-11 |
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