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Optimisation of extraction procedure for black fungus polysaccharides and effect of the polysaccharides on blood lipid and myocardium antioxidant enzymes activities
相关领域
多糖 抗氧化剂 脂质过氧化 化学 萃取（化学） 真菌 木糖 甘露糖 酶 生物化学 食品科学 色谱法 生物 植物 发酵
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2010.12.068
DOI
10.1016/j.carbpol.2010.12.068 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Jianhua Ma; Zhihua Qiao; Xia Xiang
出版日期：2011-03-01
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小璐 在 2025-11-13 14:09:28 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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