| 标题 |
 Characteristics of rice starch film blended with sugar (trehalose/allose) and oil (canola oil/coconut oil): Part I – Filmogenic solution behavior and mechanical properties 与糖（海藻糖/阿洛糖）和油（菜籽油/椰子油）共混的大米淀粉膜的特性：第一部分-成膜溶液行为和机械性能
相关领域
油菜
糖
淀粉
椰子油
海藻糖
食品科学
化学
材料科学
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
优雅愚志
Elsevier大王
Nole
渡人舟
My_magnum_opus
GingerF
agathahqs
Eden
Rita
aaaKumaINmyMIND
152455
AN
mmmm
小牛马阿欢
老胡
Criminology34
乐空思
aaa
shuiyumumu
嘻嘻哈哈
皖公网安备34019202002308
