Recent advances in the extraction of bioactive compounds from plant matrices and their use as potential antioxidants for vegetable oils enrichment

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标题	Recent advances in the extraction of bioactive compounds from plant matrices and their use as potential antioxidants for vegetable oils enrichment 从植物基质中提取生物活性化合物及其作为潜在抗氧化剂在植物油富集中的应用研究进展相关领域萃取（化学）食品科学化学食物成分数据色谱法橙色（颜色）
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.105995
DOI	10.1016/j.jfca.2024.105995 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Samira Oubannin; Laila Bijla; Moussa Nid Ahmed; Mohamed Ibourki; Youssef El Kharrassi; et al 出版日期：2024-01-18
求助人	西红柿没错在 2025-08-19 18:28:49 发布自江西，悬赏 10 积分
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