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标题
Food Visualization Technology: A Review of Monitoring Methods and Their Application Prospects in Staple Food Freshness Monitoring
食品可视化技术:监测方法综述及其在主食新鲜度监测中的应用前景
相关领域
主食 食品包装 计算机科学 可视化 食品安全 风险分析(工程) 可靠性(半导体) 食品加工 钥匙(锁) 食品质量 食品工业 新兴技术 领域(数学) 监测和控制 过程管理 食物系统 工业化 粮食安全 生物技术 环境监测 食品接触材料 质量(理念) 生化工程 消费者需求
网址
DOI
10.1111/1541-4337.70369 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Su Xu; Xianhui Chang; Kun Zhuang; Yali Guo; Guozhen Wang; et al
出版日期:2025-12-17
求助人
大力元霜 在 2025-12-24 15:19:39 发布自湖北,悬赏 10 积分
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