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标题
Crystalline and structural properties of acid-modified lotus rhizome C-type starch
酸改性莲藕C型淀粉的结晶和结构性质
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淀粉 水解 结晶度 化学 直链淀粉 根茎 颗粒（地质） 酸水解 无定形固体 微粉化 结晶学 同构 化学工程 材料科学 生物化学 植物 粒径 复合材料 生物 语言学 哲学 物理化学 语素 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2013.10.088
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2013.10.088 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Jinwen Cai; Canhui Cai; Jianmin Man; Yang Yang; Fengmin Zhang; et al
出版日期：2013-11-06
求助人
卓梨 在 2025-06-26 17:02:38 发布自广西，悬赏 10 积分
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