Decoding the spatiotemporal patterns of food spoilage microbial communities: Integrating multi-omics and artificial intelligence to enable precision preservation

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标题	Decoding the spatiotemporal patterns of food spoilage microbial communities: Integrating multi-omics and artificial intelligence to enable precision preservation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.119937 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Dan-Di Zhu; Jing Xie; Pei-Yun Li; J. Mei 出版日期：2026-07-01
求助人	光亮发卡在 2026-09-30 17:49:42 发布自陕西，悬赏 10 积分
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