| 标题 |
Biochemical changes and inhibition of sprouting by light quality treatments in sweet potatoes during storage 相关领域
发芽
淀粉酶
糖
淀粉
化学
蔗糖
食品科学
还原糖
园艺
栽培
植物
农学
生物
生物化学
酶
|
| 网址 | |
| DOI |
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
|
| 其它 |
期刊:Journal of Food Agriculture & Environment 作者:K. Lin; M. Shih; Wen‐Che Tsai; Hsiao-Feng Lo; S. Hwang; et al 出版日期:2011-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)