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标题
Biochemical changes and inhibition of sprouting by light quality treatments in sweet potatoes during storage
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发芽 淀粉酶 糖 淀粉 化学 蔗糖 食品科学 还原糖 园艺 栽培 植物 农学 生物 生物化学 酶
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DOI
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其它 期刊:Journal of Food Agriculture & Environment
作者:K. Lin; M. Shih; Wen‐Che Tsai; Hsiao-Feng Lo; S. Hwang; et al
出版日期:2011-01-01
求助人
come 在 2026-11-01 11:03:38 发布自北京,悬赏 10 积分
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