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标题
Machine learning-combined hyperspectral imaging analysis for the non-destructive identification of wheat flours with varying gluten strengths
机器学习-结合高光谱成像分析无损识别不同面筋强度小麦粉
相关领域
化学 高光谱成像 面筋 鉴定(生物学) 小麦面筋 食品科学 模式识别(心理学) 人工智能 植物 计算机科学 生物
网址
DOI
10.1016/j.saa.2025.126118 doi
求助人
我爱科研 在 2025-08-21 16:22:53 发布自河南,悬赏 10 积分
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  • 1年前

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