已完结
  • 文献求助详情
标题
Effects of nanoemulsion-based edible coatings with composite mixture of rosemary extract and ε-poly-l-lysine on the shelf life of ready-to-eat carbonado chicken
相关领域
乳状液 食品科学 保质期 化学 明胶 涂层 食物腐败 材料科学 有机化学 复合材料 遗传学 生物 细菌
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2019.105576 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Mingyuan Huang; Huhu Wang; Guanghong Zhou; Xuqiu Lu; Xiangyu Song; et al
出版日期:2020-05-01
求助人
炙热的豆芽 在 2023-05-06 19:31:31 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
学术共进,科研互通
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
xxxx完成签到,获得积分10
1秒前
万能图书馆应助甜叶菊采纳,获得10
2秒前
3秒前
orixero应助lucky采纳,获得10
4秒前
缓慢的翅膀完成签到,获得积分10
5秒前
田yg发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
7秒前
WATeam完成签到,获得积分0
7秒前
7秒前
8秒前
8秒前
大胆觅风完成签到,获得积分10
9秒前
9秒前
9秒前
10秒前
王木木发布了新的文献求助30
10秒前
11秒前
阔达萧发布了新的文献求助10
11秒前
12秒前
tong发布了新的文献求助30
12秒前
12秒前
董波波发布了新的文献求助10
12秒前
鹿仙发布了新的文献求助10
12秒前
13秒前
仿生人发布了新的文献求助10
14秒前
甜叶菊发布了新的文献求助10
14秒前
曾珍发布了新的文献求助10
15秒前
angelsknight完成签到,获得积分10
15秒前
15秒前
大力便当发布了新的文献求助10
16秒前
terasatang完成签到 ,获得积分10
16秒前
17秒前
bkagyin应助研友_nV3axZ采纳,获得150
18秒前
笨笨芯应助顺顺采纳,获得20
18秒前
阔达萧完成签到,获得积分20
20秒前
lucky发布了新的文献求助10
20秒前
21秒前
jkluiofgh发布了新的文献求助10
22秒前
22秒前
高分求助中
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project 600
Chinesen in Europa – Europäer in China: Journalisten, Spione, Studenten 500
Arthur Ewert: A Life for the Comintern 500
China's Relations With Japan 1945-83: The Role of Liao Chengzhi // Kurt Werner Radtke 500
Two Years in Peking 1965-1966: Book 1: Living and Teaching in Mao's China // Reginald Hunt 500
Epigenetic Drug Discovery 500
Pathology of Laboratory Rodents and Rabbits (5th Edition) 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3813789
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3358206
关于积分的说明 10392542
捐赠科研通 3075504
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1689364
邀请新用户注册赠送积分活动 812733
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 767350