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标题
Application of spray-drying and freeze-drying for microencapsulation of lactic acid bacteria: A review
喷雾干燥和冷冻干燥在乳酸菌微胶囊化中的应用进展
相关领域
喷雾干燥 乳酸 化学 冷冻干燥 食品科学 细菌 材料科学 制浆造纸工业 化学工程 色谱法 生物 工程类 遗传学
网址
DOI
10.54085/ap.2023.12.1.76 doi
其它 期刊:Annals of Phytomedicine An International Journal
作者:Kamalesh Kumar Meena; Neetu Kumra Taneja; Ankur Ojha; Sunil Kumar Meena
出版日期:2023-06-01
求助人
Eternity 在 2025-12-08 12:17:13 发布自浙江,悬赏 10 积分
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