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 Photocatalytic carbon dots for food-borne hazards: Antimicrobial and degradation mechanisms and applications in the food industry 用于食源性危害的光催化碳点：抗菌和降解机制及其在食品工业中的应用
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期刊：Food Research International 作者：Dangfeng Wang; Wangqing Jiang; Likun Ren; Yang Jiang; Yuqiong Meng; et al 出版日期：2025-11-26 |
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