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[高分] Changes in the Physico-Chemical Properties of Persimmon (<i>Diospyros kaki </i>Thunb.) During Drying and Quality Deterioration During Storage
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柿子 薯蓣 丹宁 食品科学 糖 化学 含水量 园艺 植物 生物 岩土工程 工程类
网址
https://doi.org/10.7831/ras.8.0_1
AI链接 go.jpdoi.org
DOI
10.7831/ras.8.0_1 doi
其它 期刊：Reviews in agricultural science
作者：Xiwu Jia; Nakako Katsuno; Takahisa Nishizu
出版日期：2019-01-01
求助人
瓅芩 在 2026-01-15 15:43:22 发布自广西，悬赏 150 积分
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