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标题
One hundred and twenty-five years of the British Food Journal: a bibliometric analysis
《英国食品杂志》125年的文献计量分析
相关领域
文献计量学 图书馆学 地理 历史 计算机科学
网址
DOI
10.1108/bfj-02-2025-0121 doi
其它 期刊:British Food Journal
作者:Stefano Bresciani; Alberto Ferraris; Gabriele Baima; Paolo Biancone; Silvana Secinaro; et al
出版日期:2025-08-21
求助人
qq 在 2025-12-18 14:41:47 发布自上海,悬赏 10 积分
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