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 Effects of concurrent ball milling and octenyl succinylation on structure and physicochemical properties of starch 同时球磨和辛烯基琥珀酰化对淀粉结构和理化性质的影响
相关领域
琥珀酸酐
琥珀酰化
淀粉
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粘度
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Nannan Li; Meng Niu; Binjia Zhang; Siming Zhao; Shanbai Xiong; et al 出版日期：2016-08-23 |
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