| 标题 |
 Starch–lipid and starch–lipid–protein complexes: A comprehensive review 淀粉——脂类及淀粉——脂类——蛋白质复合物的研究进展
相关领域
淀粉
化学
食品科学
脂质氧化
生物化学
抗氧化剂
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Shujun Wang; Chen Chao; Jingjing Cai; Bin Niu; Les Copeland; et al 出版日期：2020-03-06 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
GingerF
GG
OK
Nexus
arniu2008
Samuel
Nole
cdercder
嘻嘻哈哈
Criminology34
liuzhuohao
fantasy
sagitar
时尚梦易
行走的荷尔蒙
xingxing
Oracle
lx
初景
皖公网安备34019202002308
