In silico prediction of shelf-life for marinated meat products using an integrative framework of machine learning and text mining

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标题	In silico prediction of shelf-life for marinated meat products using an integrative framework of machine learning and text mining
网址	https://doi.org/10.1093/FQSAFE/FYAG026
DOI	10.1093/FQSAFE/FYAG026 doi
其它	期刊：Food Quality and Safety 作者：Huijuan Zhang; Shuai Yan; Dumin Zhao; Liu Yang; Xu Hong; et al 出版日期：2026
求助人	俊秀的太阳在 2026-05-22 07:21:36 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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