A Modified BCA Method for Determination of Residual Protein in Enzymatic Biosynthetic Rebaudioside M

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标题	A Modified BCA Method for Determination of Residual Protein in Enzymatic Biosynthetic Rebaudioside M
网址	https://doi.org/10.1155/ijfo/2967051
DOI	10.1155/ijfo/2967051 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science 作者：Feng Li; Wenjing Zhang; Jiaxi Bai; Xinjing Yang; Yanyan Huo; et al 出版日期：2026
求助人	夼zzZ 在 2026-05-25 16:19:35 发布自浙江，悬赏 30 积分
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