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Effects of dehulling and microwave treatments on physicochemical characteristics, hazardous compounds levels, and volatile substances in mechanically pressed aroma-enhanced sesame (Sesamum indicum L.) oil production
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111840
DOI
10.1016/j.foodcont.2025.111840 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Meiyu Zheng; Jin Zhang; Siya Zhao; Yong Yang; Shu Wang; et al
出版日期：2026
求助人
菲菲 在 2026-04-21 21:42:20 发布自河北，悬赏 10 积分
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