detection and inhibition of heat-stable enzymes from psychrotrophic bacterria in milk

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标题	detection and inhibition of heat-stable enzymes from psychrotrophic bacterria in milk 牛奶中嗜冷菌热稳定酶的检测与抑制
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.food.20193125123
DOI	10.1016/j.food.20193125123 doi
求助人	自信的网络在 2025-03-03 14:42:46 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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