Chemical composition and antioxidant activity of Polygonatum kingianum processed by the traditional method of “Nine Cycles of Steaming and Sun-Drying”

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标题	Chemical composition and antioxidant activity of Polygonatum kingianum processed by the traditional method of “Nine Cycles of Steaming and Sun-Drying” 传统“九循环蒸晒”法加工黄精的化学成分及抗氧化活性相关领域甜蜜化学抗氧化剂食品科学根茎热气腾腾的品味萜类作文（语言）植物生物化学生物语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101292
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101292 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Yanhui Guan; Zhengwei Liang; Ruoyu Li; Yunjiao Guo; Lingjing Dang; et al 出版日期：2024-03-15
求助人	甜美早晨在 2025-01-22 09:03:26 发布自河南，悬赏 10 积分
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