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Feedback-gated gelatin/carboxymethyl cellulose hydrogel liner for active fruit packaging and shelf-life extension 相关领域
肿胀 的
纤维素
材料科学
自愈水凝胶
活性包装
复合材料
动态力学分析
褐变
水分
化学工程
相对湿度
模数
限制
压缩(物理)
明胶
干燥
化学
湿度
应力松弛
水活度
动力学
皱纹
动态模量
质外体
食物腐败
弹性模量
脱水
抗弯刚度
共价键
压延
多糖
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| 其它 |
期刊:Food Packaging and Shelf Life 作者:Fan Yang; Weikun Jiang; Sixuan Zhu; Jiayi Li; Wanyuan Xie; et al 出版日期:2026-12-01 |
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